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Bienvenue sur la boutique de l'Écailler Toucan Sur Mer !

Notre restaurant Toucan Sur Mer vous livre tous les meilleurs produits de la mer via son service voiturier, tous les jours entre 11h et 23h.

Vous pouvez également télécharger le menu complet du restaurant au format PDF.

Assiettes & Plateaux

L'Assiette du Pêcheur

L'assiette du pêcheur Bulots, Bouquet, 2 Palourdes, 3 Fines de Claire n°3, 2 Belons n°5, 1 Langoustine

28,80 €

L'Assiette du Mareyeur

L'assiette du Mareyeur Bulots, Bouquet, 2 Sp. Toucan n°3, 2 Belons n°5, 1/2 Homard, 3 Crevettes Impériales

43,20 €

Toucan en Huîtres

Plateau Toucan en Huîtres 6 Fines de Claire, n°3, 6 Perles Blanches n°5, 6 Belons n°2, 6 Belons n°5

63,00 €

Toucan

Plateau Toucan pour 2 personnes Bulots, Bigorneaux, Bouquet, Crevettes Grises, 2 Etrilles, 6 Sp. Toucan n°3, 6 Belons n°5, 2 Praires, 4 Palourdes, 4 Moules, 4 Amandes, 2 Clams

72,00 €

Toucan en Pinces

Plateau Toucan en Pinces pour 2 personnes. 1 Tourteau, 1 Homard, 10 Crevettes Impériales, Crevettes Grises, 4 Langoustines, 2 Etrilles, Bouquet.

94,50 €

Plateau Toucan Sur Mer pour 2 personnes 1 Tourteau, 1 Homard, 4 Crevettes Impériales, 2 Langoustines, Bulots, Bigorneaux, Bouquet, Crevettes Grises, 2 Etrilles, 6 Sp. Toucan n°3, 6 Belons n°5, 2 Praires, 4 Palourdes, 4 Moules, 4 Amandes, 2 Clams

121,50 €

Toucan Prestige

Plateau Toucan Prestige pour 2 personnes 1 Homard, 8 Crevettes Impériales, 4 Langosutines, Bulots, Crevettes Grises, 2 Etrilles, 4 Palourdes, 6 Belons n°2, 6sp Gillardeau, 4 Praires, Bouquet

126,00 €

Huîtres

Huître Belon n°5

Huître plate, Belon n°5, Cadoret, Bretagne, petite (la pièce).

1,98 €

Huître Belon n°2

Huître plate, Belon n°2, Cadoret, Bretagne, moyenne (la pièce).

3,51 €

Huître Boudeuse

Huître creuse, Boudeuse, Barrau, Marennes Oléron, petite (la pièce).

1,80 €

Huître Fine de Claire n°3

Huïtre Fine de Claire n°3, Barrau, Oléron (la pièce)

2,43 €

Huître Fine du Toucan n°3

Fine du Toucan n°3, Cadoret, Bretagne, moyenne (la pièce).

2,43 €

Huître Perle Blanche n°5

Huître perle blanche n°5, Poget, Oléron (la pièce).

2,92 €

Huître spéciale Gilardeau n°4

Huître spéciale Gilardeau n°4, Oléron, moyenne (la pièce)

3,37 €

Spéciale Ostra Regal n°4

(Irlande), Famille Boutrais

3,47 €

Coquillages & Crustacés

Vente!

Homard canadien nature

Homard canadien nature (+/- 550 grammes).

54,00 €

Homard canadien en salade

Homard canadien en salade (+/- 550 grammes).

55,80 €

Amandes

Amandes (la pièce).

0,90 €

Bigorneaux

Bigorneaux (la portion).

7,65 €

Bulots

7,20 €

Clam

Clam (la pièce)

3,78 €

Crevette Impériale

Crevette Impériale de Madagascar (la pièce).

1,44 €

Vente!

Crevettes grises

Crevettes grises (la portion)

7,38 €

Crevettes roses

Bouquet de crevettes roses (la portion)

6,30 €

Etrilles

Etrilles (la pièce).

1,62 €

Palourde

Palourdes (la pièce).

1,21 €

Praires de Cancale

Praires de Cancale (la pièce).

1,44 €

Tourteau nature

Tourteau nature.

18,00 €

Demi-Tourteau

9,00 €

Langoustine

Langoustine (la pièce). Provenance : Ecosse

5,63 €

Vente!

Demi-Homard canadien nature

Demi-Homard canadien nature (+/- 275 grammes).

27,00 €

Demi-Homard canadien en salade

Demi-Homard canadien en salade (+/- 275 grammes).

27,90 €

Entrées

Saumon Fumé d'Ecosse

Saumon Fumé d'Ecosse Blinis & Crème Aigrelette

14,85 €

Terrine de Foie Gras Maison

18,45 €

Croquettes de Crevettes

Croquettes de Crevettes [2 pièces]

14,40 €

Soupe de Poissons de Roches

9,90 €

Tartare d'avocats

Tartare d'Avocats aux Crevettes Grises & Pamplemousse

13,95 €

Tartare de Thon

Tartare de Thon au Gingembre& Pruneaux d’Agen

16,65 €

Plats

Moules de Bouchot [Cancale]

21,60 €

Aile de Raie Vapeur

Aile de Raie Vapeur aux Câpres et Tomates

21,60 €

Dos de Cabillaud

Dos de Cabillaud, Purée à l’Huile d’Olive

23,85 €

Filet Américain Préparé

16,65 €

Coquelet de Bourg en Bresse

17,55 €

Jambonneau rôti

Jambonneau rôti au Four,Moutarde à l’Ancienne

20,70 €

Cuisse de Canard des Landes

Cuisse de Canard des Landes confite dansla Maison, Lentilles & Légumes du Marché

20,25 €

Souris d’Agneau

Souris d’Agneau Laquée au Miel,Flageolets au Romarin

20,70 €

Andouillette AAAAA de Troyes

Andouillette AAAAA de Troyes tiréeà la Ficelle, Moutarde à la Violette

19,80 €

Entrecôte maturée [300gr]

Entrecôte maturée [300gr]Sauce : Poivre vert ou Béarnaise

29,70 €

Sole meunière

Grosse sole cuite meunière

45,00 €

Bar à la Plancha

32,50 €

Vodka & Caviar

Vodka Petrossian (10 cl)

Vodka Petrossian (10 cl) L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

18,00 €

Vodka Petrossian (50 cl)

Vodka Petrossian (50 cl) L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

45,00 €

Caviar Petrossian (12g)

Caviar Petrossian Daurenki "Royal" (12 grammes)

31,50 €

Caviar Petrossian (30g)

Caviar Petrossian Daurenki "Royal" (30 grammes)

67,50 €

Caviar Petrossian 125g

Caviar Petrossian Daurenki "Royal" (125 grammes)

220,50 €

Vins & Champagnes

Drapier Brut Nature

Drapier Brut Nature "Zéro Dosage"

39,50 €

Louis Roederer Brut Premier

45,00 €

Muscadet "Amphibolite"

19,50 €

Sancerre "La Châtellenie"

Sancerre "La Châtellenie" - Joseph Mellot

19,50 €

Chablis 1er Cru

Chablis 1er Cru Fourchaume - "La Chablisienne"

25,00 €

Menetou Salon

Menetou Salon "Le Clos du Pressoir" - Joseph Mellot

19,50 €

Château Montlau

Château Montlau - Bordeaux Blanc

14,50 €

Côte de Provence Sumeire

Côte de Provence - Pétale de Rose - Régine Sumeire

21,50 €

Côte de Provence Real Martin

Côte de Provence - Pétale de Rose - Château Real Martin

19,50 €

Sancerre Rouge Mellot

Sancerre Rouge - Le Rabault - Joseph Mellot

19,50 €

Brouilly Joseph Drouhin

19,50 €

Pinot Noir Bourgogne

Pinot Noir de Bourgogne - Sylvain Pataille

19,50 €

Parallèle 45

Parallèle 45 Jaboulet

14,50 €

Graves Bel-Air

Graves - Tonnelles de Bel-Air - J-M Cazes

19,50 €

Cloudy Bay – Sauvignon

30,00 €

La plupart des produits disponibles dans vos restaurants Toucan Brasserie et Toucan sur Mer peuvent être emportés. Pour toute commande de produits ne figurant pas sur la boutique en ligne, merci de téléphoner directement aux restaurants (+32 2 340 07 40).

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