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Bienvenue sur la boutique de l'Écailler Toucan Sur Mer !

Notre restaurant Toucan Sur Mer vous livre tous les meilleurs produits de la mer via son service voiturier, tous les jours entre 11h et 23h.

Assiettes & Plateaux

Toucan Prestige

Plateau Toucan Prestige pour 2 personnes 1 Homard, 10 Crevettes Impériales, 4 Langoustines, Bulots, Crevettes Grises, 4 Palourdes, 6 Belons n°2, 6sp Gillardeau, 4 Praires, Bouquet

145,00 €

Toucan en Pinces

Plateau Toucan en Pinces pour 2 personnes. 1 Tourteau, 1 Homard, 10 Crevettes Impériales, Crevettes Grises, 4 Langoustines, 2 Etrilles, Bouquet.

115,00 €

Toucan en Huîtres

Plateau Toucan en Huîtres 6 Fines de Claire, n°3, 6 Perles Blanches n°5, 6 Belons n°2, 6 Belons n°5

75,00 €

L'Assiette du Mareyeur

L'assiette du Mareyeur Bulots, Bouquet, 2 Sp. Toucan n°3, 2 Belons n°5, 1/2 Homard, 3 Crevettes Impériales

48,00 €

L'Assiette du Pêcheur

L'assiette du pêcheur Bulots, Bouquet, 2 Palourdes, 3 Fines de Claire n°3, 2 Belons n°5, 1 Langoustine

32,00 €

Huîtres

Huître Belon n°5

Huître plate, Belon n°5, Cadoret, Bretagne, petite (la pièce).

2,20 €

Huître Belon n°2

Huître plate, Belon n°2, Cadoret, Bretagne, moyenne (la pièce).

3,90 €

Huître Fine de Claire n°3

Huïtre Fine de Claire n°3, Barrau, Oléron (la pièce)

2,70 €

Huître spéciale Gillardeau n°4

Huître spéciale Gillardeau n°4, Oléron, moyenne (la pièce)

4,20 €

Zélande

Zeelande 000, A. Eensgezinheid (NL) Moyenne

4,20 €

Coquillages & Crustacés

Vente!

Homard canadien nature

Homard canadien nature (+/- 550 grammes).

56,00 €

Homard canadien en salade

Homard canadien en salade (+/- 550 grammes).

58,00 €

Crevette Impériale

Crevette Impériale de Madagascar (la pièce).

1,60 €

Vente!

Crevettes roses

Bouquet de crevettes roses (la portion)

7,00 €

Langoustine

Langoustine (la pièce). Provenance : Ecosse

6,25 €

Vente!

Demi-Homard canadien nature

Demi-Homard canadien nature (+/- 275 grammes).

28,00 €

Demi-Homard canadien en salade

Demi-Homard canadien en salade (+/- 275 grammes).

29,00 €

Entrées

Saumon Fumé d'Ecosse

Saumon Fumé d'Ecosse Blinis & Crème Aigrelette

17,50 €

Croquettes de Crevettes

Croquettes de Crevettes [2 pièces]

18,00 €

Plats

Aile de Raie Vapeur

Aile de Raie Vapeur aux Câpres et Tomates

29,00 €

Dos de Cabillaud

Dos de Cabillaud, Purée à l’Huile d’Olive

29,00 €

Jambonneau rôti

Jambonneau rôti au Four,Moutarde à l’Ancienne

21,60 €

Cuisse de Canard des Landes

Cuisse de Canard des Landes confite dansla Maison, Lentilles & Légumes du Marché

20,25 €

Sole meunière

Grosse sole cuite meunière, légumes de saison & pommes grenailles

40,00 €

Noix de Saint-Jacques

Noix de Saint-Jacques, chicons et grenailles

34,00 €

Poisson du jour

N'hésitez pas à nous contacter pour connaître la suggestion du jour.

18,00 €

Daurade à la plancha

Accompagné de légumes de saison et de pommes grenailles.

29,50 €

Navarin d'agneau

Navarin d'agneau servi avec navets, carottes, haricots verts, petits pois et grenailles

22,00 €

Civet de Chevreuil

Civet de Chevreuil, champignons, carotte et pommes grenailles

26,00 €

Desserts

Tarte fine aux pommes

Tarte fine aux pommes et crème d’amandes

10,00 €

Petits Bonheurs Marcolini

Petits Bonheurs Marcolini (coffret de 4 chocolats)

7,00 €

Vodka & Caviar

Vodka Petrossian (20 cl)

Vodka Petrossian (20 cl) L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

20,00 €

Vodka Petrossian (50 cl)

Vodka Petrossian (50 cl) L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

45,00 €

Vente!

Caviar "Oscietra" by Caspian Tradition (20...

Caviar "Oscietra" Sélection Toucan by Caspian Tradition (20 grammes)

47,00 €

Caviar "Oscietra" by Caspian Tradition (50...

Caviar "Oscietra" Sélection Toucan by Caspian Tradition (50 grammes)

90,00 €

Vins & Champagnes

Drappier Brut Nature

Drapier Brut Nature "Zéro Dosage"

39,50 €

Menetou Salon

Menetou Salon "Le Clos du Pressoir" - Joseph Mellot

25,00 €

Perle Rosé, Château Real Martin, Provence

Côte de Provence - Pétale de Rose - Château Real Martin

25,00 €

Sancerre Rouge Mellot cuvée des Emois

Sancerre Rouge - Cuvée des émois - Joseph Mellot

25,00 €

Pinot Noir Bourgogne Sylvain Pataille

Pinot Noir de Bourgogne - Sylvain Pataille

30,00 €

Cloudy Bay, Sauvignon, Nouvelle Zélande

35,00 €

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